Quais são os benefícios de comer sementes de gergelim preto?
Como ingrediente comum, as sementes de gergelim preto não são apenas perfumadas, mas também ricas em valor nutricional. Nos últimos anos, as sementes de gergelim preto tornaram-se um tema quente devido aos seus benefícios únicos para a saúde. Este artigo combinará as discussões populares na Internet nos últimos 10 dias para apresentar detalhadamente os benefícios das sementes de gergelim preto e anexar dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional das sementes de gergelim preto

As sementes de gergelim preto são ricas em muitos nutrientes, incluindo proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. A seguir está a principal lista de composição nutricional das sementes de gergelim preto:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| proteína | 20,3 gramas |
| gordo | 46,1 gramas |
| carboidratos | 24,0g |
| Cálcio | 780 mg |
| ferro | 14,6 mg |
| Vitamina E | 50,4mg |
2. Cinco benefícios para a saúde das sementes de gergelim preto
1.cuidados com o cabelo
As sementes de gergelim preto são ricas em vitamina E e ferro, que podem promover o crescimento do cabelo e prevenir a queda e os cabelos grisalhos. Muitos internautas compartilharam que o consumo a longo prazo de pasta de gergelim preto ou óleo de gergelim preto melhorou significativamente a qualidade do cabelo.
2.Suplemento de cálcio para fortalecer os ossos
O teor de cálcio das sementes de gergelim preto é mais de 7 vezes maior que o do leite, o que o torna um suplemento natural de cálcio. É especialmente adequado para pessoas de meia-idade e idosos com osteoporose e crianças em período de crescimento e desenvolvimento.
3.Antioxidante e antienvelhecimento
A vitamina E e a sesamina nas sementes de gergelim preto têm poderosos efeitos antioxidantes, podem eliminar os radicais livres e retardar o envelhecimento celular. Este tem sido um ponto de discussão acalorado nas conversas sobre anti-envelhecimento ultimamente.
4.Melhorar a anemia
As sementes de gergelim preto são ricas em ferro, contendo 14,6 mg de ferro por 100 gramas. São um alimento ideal para melhorar a anemia por deficiência de ferro. Muitas mulheres grávidas estão particularmente preocupadas com isso.
5.Calmante e laxante
A fibra alimentar e o óleo das sementes de gergelim preto podem lubrificar os intestinos e ter um efeito significativo na melhoria da constipação. Este é um tópico frequentemente mencionado recentemente por relatos de saúde e bem-estar.
3. Sugestões para consumir sementes de gergelim preto
1.Melhor maneira de comer
| Como comer | Recursos |
|---|---|
| pasta de gergelim preto | Fácil de absorver, adequado para café da manhã |
| óleo de gergelim preto | Nutrientes retidos intactos |
| bolas de gergelim preto | Portátil e fácil de comer |
| Coma diretamente | Precisa mastigar bem |
2.Dosagem diária recomendada
Recomenda-se consumir 10-20 gramas de sementes de gergelim preto todos os dias. O consumo excessivo pode causar indigestão. Recentemente, muitos nutricionistas têm enfatizado o princípio da moderação nas redes sociais.
3.Tabus
As sementes de gergelim preto não devem ser consumidas com frango, pois podem causar desconforto. Este é um dos tópicos mais pesquisados na área da saúde recentemente.
4. Habilidades de seleção e armazenamento de gergelim preto
1.Método de seleção
Sementes de gergelim preto de alta qualidade possuem partículas roliças, cor uniforme e sem impurezas. Muitos vídeos de avaliação recentes apontam que você deve ter cuidado para evitar tingir as sementes de gergelim ao comprar.
2.Método de armazenamento
| Método de armazenamento | economize tempo |
|---|---|
| Selado à temperatura ambiente | 3-6 meses |
| Refrigerado | 1 ano |
| congelado | 2 anos |
5. Receitas recomendadas de gergelim preto
1.pasta de gergelim preto
Refogue as sementes de gergelim preto até ficarem perfumadas, depois triture até virar pó, adicione a quantidade adequada de água e açúcar e cozinhe. Esta é a forma mais tradicional de comê-lo.
2.Bolinhos de arroz glutinoso com gergelim preto
Sobremesa saudável popularizada recentemente nas redes sociais, o recheio é feito com gergelim preto, açúcar e banha.
3.Salada de gergelim preto
Polvilhe um pouco de sementes de gergelim preto salteadas na salada de legumes para adicionar sabor e nutrição.
Conclusão
As sementes de gergelim preto são de fato um verdadeiro “tesouro de nutrição”. Com a introdução deste artigo, acredito que você tenha uma compreensão mais abrangente dos benefícios das sementes de gergelim preto. Recomenda-se incluir sementes de gergelim preto em sua alimentação diária, mas você também deve prestar atenção ao princípio da moderação. Recentemente, muitos especialistas sugeriram que as sementes de gergelim preto deveriam ser consumidas em combinação com outros ingredientes saudáveis para obter melhores resultados.
Observação: os dados deste artigo combinam as principais plataformas de saúde recentes, tópicos de pesquisa populares em mídias sociais e informações de nutrição profissional, esforçando-se para fornecer as informações mais recentes e precisas.
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