Quanto custa um ouriço-do-mar?

Quanto custa um ouriço-do-mar? Análise de tópicos recentes e tendências de mercado

Recentemente, o preço dos ouriços-do-mar tornou-se um tema quente para os mercados de frutos do mar e para os amantes da comida. Com a chegada da temporada de consumo de frutos do mar no verão, fatores como a relação de oferta e demanda de ouriços-do-mar, mudanças na origem e diferenças de qualidade levaram a flutuações significativas de preços. Este artigo fornecerá uma análise estruturada das condições de mercado dos ouriços-do-mar com base nos temas mais comentados da Internet nos últimos 10 dias.

1. Visão geral dos dados de preços dos ouriços-do-mar (pesquisa de mercado nos últimos 10 dias)

2. Fatores populares que afetam os preços

1.mudanças sazonais no fornecimento: Junho a agosto é a alta temporada para a pesca do ouriço-do-mar. A produção em Dalian, Shandong e outros lugares aumentou, e o preço do ouriço-do-mar de esterco de cavalo caiu cerca de 10% em relação ao ano anterior.

2.Flutuações de custos de importação: Afetado pela taxa de câmbio do iene japonês, o preço de varejo do ouriço-do-mar amarelo importado do Japão aumentou 8% -12% em relação ao mês anterior, tornando-se um tema quente nas redes sociais.

3.incidente de segurança alimentar: Depois que um restaurante famoso da Internet expôs o incidente de "qualidade inferior", os consumidores ficaram mais preocupados com a qualidade dos ouriços-do-mar e o preço dos produtos de alta qualidade permaneceu forte.

3. Análise de correlação de tópicos importantes em toda a rede

4. Observação das tendências de consumo

1.Crescimento das vendas on-line: As vendas de ouriços-do-mar por meio de canais de transmissão ao vivo aumentaram 65% em relação ao ano anterior, sendo as caixas de presente de ouriço-do-mar prontas para consumo com preço de 200-300 yuans/caixa as mais populares.

2.Diferenças de preços regionais: Devido aos custos de transporte em cidades como Xangai e Shenzhen, o preço dos ouriços-do-mar da mesma qualidade é 30% -50% superior ao de Qingdao e Dalian.

3.Nova mania de comida: Ovos cozidos no vapor de ouriço-do-mar, bibimbap de ouriço-do-mar e outros métodos simples de cozimento tornaram-se populares em plataformas de vídeos curtos, impulsionando o aumento das vendas de ouriços-do-mar de pequeno porte (30-50 g/peça).

5. Sugestões de compra

1.Procure o rótulo de origem: A taxa de aprovação na inspeção de qualidade do ouriço-do-mar em áreas de pesca formais, como a Ilha Dalian Zhangzi e Shandong Changdao, é mais alta.

2.Preste atenção ao frescor: O ouriço-do-mar de alta qualidade possui espinhos curtos e densos, cor brilhante e sem cheiro peculiar. Recomenda-se consumir em até 24 horas após a compra.

3.Preço comparável entre três empresas: Os preços do mercado matinal nos mercados atacadistas são geralmente 20% mais baixos do que os preços do mercado noturno, e os membros da rede de supermercados têm descontos diários.

O actual preço de mercado do ouriço-do-mar ainda está numa fase de ajustamento dinâmico e os consumidores são aconselhados a escolher produtos com preços diferentes com base na procura real. Com o fim da proibição da pesca, espera-se que os preços caiam entre 5% e 8% no final de Agosto.